BE-NL Trivec group

Hoe de verkoop te verhogen tijdens het winterseizoen

louise.harvig.olsmar@trivec.se (Louise Harvig Olsmar) — Mon, 17 Nov 2025 13:45:35 GMT

Het winterseizoen biedt net zoveel mogelijkheden voor upselling als de zomermaanden. Ski-resorts, evenals restaurants en bars in de steden, moeten tijdens de winter creatief zijn om gasten ondanks mogelijke personeelstekorten de beste service te bieden.

Hoe breng je structuur in een groot bedrijfsrestaurant?

louise.harvig.olsmar@trivec.se (Louise Harvig Olsmar) — Thu, 06 Nov 2025 09:11:32 GMT

Een groot bedrijfsrestaurant – al dan niet verspreid over meerdere locaties – lijkt soms moeilijk te organiseren. Maar wist je dat je het volledige restaurant eenvoudig kan integreren in je kassasysteem? Trivec-kassasystemen beschikken over heel wat krachtige functies en slimme partnerintegraties die de werking in je bedrijfsrestaurant een stuk vlotter maken.

Meer bezoekers én een hogere gemiddelde besteding? Zo!

louise.harvig.olsmar@trivec.se (Louise Harvig Olsmar) — Fri, 10 Oct 2025 09:06:00 GMT

Klantengedrag verandert. Gasten gaan minder vaak uit en letten meer op het prijskaartje. Dit najaar ligt je focus dus op twee dingen: meer klanten lokken én ervoor zorgen dat ze meer geld uitgeven, zonder dat het duur aanvoelt. Met vier praktische tips maak je deze week al een verschil. Eenvoudig, klantvriendelijk en effectief.

Benadruk de waarde, niet alleen de prijs

Een succesvol uitje is er een waar je meer krijgt dan waarvoor je betaalt. Klanten willen geen ‘goedkope’ ervaring, maar ze willen er ook niet te veel voor betalen. De oplossing? Speel in op gevoel.